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    きあら

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    京都とイタリア、クラシック音楽(とりわけポリーニの音楽)をとっても愛してます。美味しいものにも目がありません。植物もいろいろ育ててます。どうぞよろしく。

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2010/06/17(Thu)

茶寮 宝泉

今回もまた、お庭を見ながら和菓子をいただける良い雰囲気のお店です。
茶寮 宝泉は、北大路を少し下がった静かな住宅街にあります。

茶寮 宝泉

茶寮 宝泉2
この格子戸をあけたところは店舗になっています。
入って右手から上がり廊下を進むと、ふすまなどとりはらった二部屋続きの部屋が手前と、角を曲がった奥にあります。
夏のしつらえが何とも良い感じ。庭も綺麗です。

茶寮宝泉 部屋1 茶寮宝泉 部屋3

茶寮宝泉 庭3 茶寮 宝泉 部屋2

茶寮宝泉 庭2 茶寮宝泉 部屋 庭


始めに出されるお茶としぼり豆 丹波黒大寿。
茶寮宝泉 しぼり豆

この日の季節の上生菓子は、七変化、水無月、青嵐、水ぼたん、雨上がり。
一つ選んで抹茶セットに(840円)。
宝泉生菓子 茶寮宝泉 雨上がり

有名なわらび餅(950円)は、注文が入ってから、国産本わらび粉を水と合わせて練り上げ冷やすので、15分ほどかかります。
茶寮宝泉 わらび餅 茶寮宝泉 わらび餅2
黒蜜はお好みでとのことなので、始めはかけずにいただきました。おいしい!
弾力があってぶるぶるのつるつる、なのに食べると、とろけるような独特の食感です。
暑い日にふらっと寄って、このわらび餅をいただいたら、さぞかし幸せでしょう。

お客さんは、老若男女さまざまいらしてたので、立派な門構えではありますが、入りやすいお店だと思います。
近くには宝泉堂本店もあります。

茶寮 宝泉
京都市左京区下鴨西高木町25
 tel 075-712-1270

宝泉堂 本店
京都市左京区下鴨膳部町21
 tel 075-781-1051
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