京都をうろうろしています。 神社仏閣、花巡り、お店、美味しいもの そんな京都の話など。
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2012/05/09（Wed）
蹴上浄水場のツツジ 一般公開 ツツジの名所として知られる蹴上浄水場のツツジです。 いつも公開期間が短く行きづらいのですが、今年は、京都市の水道創設100周年ということで、一週間（5月11日まで）一般公開されています。  ４６００本ものツツジが植えられています。  ツツジのトンネル   レンゲツツジ  つつじはもちろん、山の新緑も高所からの景色もとても綺麗てした。  おかげさまで、だいぶ歩けるようになりました。 とはいえ、蹴上浄水場は広いし、山だし、これだけ歩くのは、ちょっと大変でした。 目下、散歩リハビリ中といったところですが、ちょっと頑張りすぎたかなぁ。  2012/05/05（Sat）
石川県九谷焼美術館
今年のＧＷは、足のこともあるし、近場の山代温泉に行って来ました。
山代温泉は、今まで何度も行ってるので、「魯山人寓居跡いろは草庵」も既に見てるし、他に特に見たいとこもないような…だったのですが、そのまま帰るにはもったいないほど天気が良く（ＧＷ前半に行ったので）、旅館で集めたパンフを見て、石川県九谷焼美術館に寄ってみることにしました。 着くなり、これは私の好きな美術館！と、ぴん！ときました、うきうき〜   新緑の美しい広〜い公園(古九谷の杜親水公園)と一体になった美術館です。   お弁当もってピクニックにも良さそう   公園には、こんな形の樋のようなものが沢山あり、水の流れが立体的にデザインされています。 この水のイメージは、美術館内の庭にも繋がってました。    石川県九谷焼美術館 2階に、カフェとミュージアムショップもあります。  ちょうど出てこられたご家族が、「誰の建築や？」「これは�狠�か�瓩笋如繊Ｃ�が建てたんやろ？」とテンション高く話しておられたので、ますます期待高まる！  常設展では、九谷焼の歴史などもわかりやすく紹介されていて、作品は、青手の間、色絵・五彩の間、赤絵・金襴の間、と3つの部屋に分類され展示されてます。 こうして見てみると、私が好きなのは青手だったのかな？青手古九谷、綺麗でした。 企画展は、『筒描と九谷焼 藍と五彩に込められた めでたき意匠』。 せっかく貴重な作品が展示されているのに、九谷焼に全く詳しくない私は、作品そのものより、美術館全体の雰囲気にとても魅了されてしまいました。  中庭。本物は写真よりずっと素敵。水琴窟があります。  たぶん、行った日も良かったのでしょう。 光と風が素晴らしい！ 館内にも小さな庭がいくつかあり、座ってひとやすみしてると、風がふわ〜と頬をなで、光がやわらかく差し込みます。 とても優しい感覚。きっと設計されたのは女性だなぁ、と思いました。     帰宅してから調べてみると、やはり女性建築家でした。 公園も含めた美術館の設計は、丹下健三門下の富田玲子氏、とありました。 しかも、風や光のことも書かれていて、ちょっとびっくりしてしまったのですが。 九谷焼は、以前は余り好きでなかったので、全くノーマークでしたが、のんびり一日過ごしてみたい素敵な美術館でした。 石川県九谷焼美術館 石川県加賀市大聖寺地方町１−１０−１３ Tel 0761-72-7466 http://www.kutani-mus.jp 2012/04/20（Fri）
草喰 なかひがし
久しぶりの遊び目的の外出です
まだ歩くのは不自由ですが、タクシーなど使えばなんとかなるので、まだ元気だった頃に苦労して予約した草喰 なかひがし、キャンセルせずに行ってきました。   「お竈はん（おくどさん）の御飯に、炭火の肴と 山野草を添えて」 と書かれてます。 毎朝、ご主人自らが山に入り、草やきのこを摘んで作られる料理はどんなでしょう。 おくどさんで炊いたご飯も楽しみです。 （ちなみに、ご主人のご実家は、摘草料理で有名な美山荘。）  残念ながらカウンター席がとれなかったので、二階のお座敷に。 二階は二部屋あり、相席ではないので、残念とはいえ、ゆっくりできます。 では、お料理を順番に。      お店の方が、急いで持ってこられた「米からご飯になる瞬間」のご飯 イタリアのリゾット風かな？  只今、春の野山散策中といった気分になった一皿。    やはり、ご飯美味しいですね。 お釜のまま運ばれてきましたが、写真撮り忘れました。 名物 いわしの丸干し は、いわし雲の浮かぶ青空に立ってます。 以前は、寝せてたけど、今年は辰年なので、昇り龍をイメージして立たせたそうです。かわいく見えるわ〜。  ご飯のあと、おこげを、お店の方が綺麗にはがして出してくださいます。  最後はデザートですが、カウンターがあいたので、良かったら、最後だけでもカウンターでいかがですか？と言ってくださったので、そうさせてもらいました。  お腹がいっぱいになってしまい、おくどさんのご飯が沢山食べれなかったのが残念でしたが、どれも素材が生き生き、とてもヘルシーで、体の中が綺麗になったのでは？と感じるお昼ご飯でした。 京料理や普通の和食とも違ったこんな日本料理もいいですね。 いただいてる私達も、ご主人と一緒に春の野山を散策してるかのようでした。 さて、こちらのお店は、予約が大変！とはきいてたけど、本当に大変でした。 最初に電話した時は、毎月1日8時から翌月の予約開始というシスムになっていて、来月のお昼はいっぱいです…と。 電話したのは、たまたま2日だったのですがね…。 普段、「予約困難」「行列」と聞くと、行ってみたいお店でもあっさり諦める私ですが、今回は、せっかく神戸から出て来てくれる友達も行ってみたい！と言ってくれてるので、とりあえず、3月1日朝8時から頑張ってみました。 しかし、全然繋がらん！ 右手で家の電話、左手で携帯、両手でかけ続ける。  「ネット販売なし」時のポリーニのチケット取り状態！段々意地になってきて、かけ続けること1時間、ようやく繋がったときは、第二希望の日のみあいてたけど、カウンターは満席で、仕方なく二階の座敷で、ということになったのでした。 このように、初回の予約は苦労しましたが、一度利用すると、次回からは優先予約ができるそうです。 （それもかなり先までいっぱいでしたが） ということで、帰りに9月の予約をしておきました。   やはり外の空気は良いですね。ヒノキ花粉は気になるものの、気持ちよかった！ 自宅療養も、いいかげんうんざりなので、そろそろ外に出たいと思います。 現在のところ、散策は無理でも、飲み食い外出OK！ですので、よろしくね〜 草喰 なかひがし 京都市左京区浄土寺石橋町32-3 tel 075-752-3500 2012/04/05（Thu）
佳水園、葵殿庭園など
足の怪我をしてから一ヶ月たちましたが、まだ歩くのも大変だし、全くすっきりしません。
ず〜っと家にこもってたけど、昨日はどうしてもはずせない用があり、久しぶりに外出、ウェスティン都に行きました。 それで、ここのホテルの佳水園や葵殿庭園のことを思い出しました。 足がこの状態の今は、お庭散策とは行きませんが、長くブログを更新してないので、おととし夏に見に行った時の写真を載せてみます。 村野藤吾設計の佳水園  ここ、なんとホテルの7階です。 不思議な感じがしますよね。 ホテルに入ってエレベーターで７階にあがり、廊下を進み扉を開けると、ふつ〜に地面がひろがってます。 ホテルが山際に建ってるので、7階から外に出ても地上、というわけなのですが。 有名な近代数寄屋造りは、泊り客しか入れないので、中は見られません。  でも、庭園はのぞくことができます。  佳水園庭園「植治の庭」 正面の巨大な自然岩盤を活用して作られた庭は、七代目小川治兵衛の長男 白楊の作庭。 琵琶湖疏水から水を引き入れています。  佳水園庭園「白砂の中庭」 昭和34年に、醍醐三宝院の庭を模して作られたもの。 左の緑は秀吉の馬印の徳利、右は杯、 白楊が作った庭から流れるせせらぎをお酒に見立てているそうです。 杯は、余り写ってないけど…。   また、ここから、七代目小川治兵衛の庭、葵殿庭園へも行けます。   雲井の滝 山に作庭にしてるので、サンダルでは歩きにくく、ちょっと大変だったけど、７階から歩いていくと、ホテルの５階に到着します。 葵殿庭園の出入口は５階にあるんですね。 なんだか不思議で面白い散歩でしたよ。 昨日も元気だったら、まわれたのになぁ。 とにかく、早くいつものようにうろうろしたいです。 同じ怪我を、同じ方法で治療したことのある知り合いによると、普通になるまで3ヶ月近くかかったとのこと。 お医者さんは、骨がつくまでやはり一ヶ月とおっしゃったそうですが、一ヶ月目は、まだ痛くて、「これ、本当に治る？」と思ったと言ってました。 まさに今、私がその状態ですねぇ。 今年の春は寒く、桜の開花も遅れると言われてたので、その頃には大丈夫かなぁと期待してたけど、とても無理でした。 ホテルから見えるインクラインの桜も、まだ全然。一帯ピンクになるには、もう少しかかりそうです。 （昨年のインクラインの桜はこちら） ウェスティン都ホテル京都 京都市東山区三条けあげ TEL:075-771-7111 http://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/ 2012/03/14（Wed）
ついてない 開花が遅れてた梅も、ようやく咲き始めましたね。  お久しぶりです。 今日は良いお天気です。 でも、私はここのとこずっと、どんより家にこもっております。 この三月は、本当についてない。 足の指にヒビが入ったようで（レントゲンでもわかりにくい）、ずっとずっと家にいます。 右足なので、車にも乗れない。 だったら、せめて家での〜んびり、と行きたいとこでしたが、家でもまたやっかいなことが起こりました。 古いピアノが壊れた！（←よく使う辺りの音が鳴らなくなった！） 思い切って修理に出し、鳴らない音以外も全体的に修理してもらったのですが、戻ってくると、音色が全く変わってる！ 「古いし、仕方ない」と言われました。ごもっとも。 しかし、このピアノには愛着がありますし、この音、どーしても耐えられません!!! そんなんで、今度は、この音色を直してくれそうな、昔お世話になった調律師さんを探し、ようやく元に近い音色に戻していただきました。素晴らしいお仕事です！感謝です。 良かった、良かった。あとは私が元気になるのを待つばかりですが、成人のひびは、くっつくのに一ヶ月ほどかかるそう。 もう少しの辛抱かなぁ。花粉はまずいけど、早く外の空気がすいたいです。 2012/02/27（Mon）
御池桜
寒さがもどってきました。
今朝はどんより雪も降りましたが、お昼前には、寒いながらも青空に。 御池通を歩いていると、御池桜が、青空をバックに綺麗でした。  なんか春のようですね。 でも、これは不断桜。 12月から4月の花のない時期に、健気に愛らしく咲いています。   あとひと月もすれば、桜の季節がやってきます。  寒さも、もう少しの辛抱！ 2012/02/25（Sat）
京料理 藤本
久しぶりの京料理、今回は、着付け教室で知り合いになった友人と一緒です。
ということは… そう！着物で行きました。  隠れ家のような 京料理 藤本。 一階はカウンター席のみ、二階は座敷があるようです。 5000円の昼のお料理をいただきました。  たぶん初めて食べた白子の唐揚げ（右端）、美味でした。  大好きなお魚、のどぐろのお椀。   かぶら蒸し  宍道湖でとれた白魚とおっしゃってたように思います。これ美味しかった。   蟹のごはん  ミルフィーユが出てきたのには驚き！ デザートは、五種から選べますが、甘いもん好きな私達は、全ていただきました。 とりわけ、赤ワインと抹茶（最中のなかみ）のシャーベットが、すっきりさわやかで美味しく、食事の最後にぴったりでした。 お料理の説明を忘れてしまったものもありますが、魚がどれも美味しかったです。 味付けは、わりとしっかり目のように思いました。 お昼は、2900円のコースもありますし、また行きたいです。 京料理 藤本 京都市中京区衣棚通三条下ル 了煩図子町475-10 tel 075-211-9105 2012/02/17（Fri）
鶴屋吉信 お休み処・菓遊茶屋
こちらが、デパートなど全国に多くのお店がある鶴屋吉信の本店です。
  ここの二階にある茶寮、お休み処でお茶してきました。    広い茶寮には、普通の席の他、目の前でお菓子を作って下さるカウンター席の菓遊茶屋や、茶室 遊心もあります。  菓遊茶屋 ↑このあと、お着物姿の方たちがいらしてました。雰囲気あって素敵でした。  茶室 遊心 菓遊茶屋で、生菓子作りを見て、できたてを頂くのも魅力ですが、ゆっくり喋りたかったので、普通の席へ。 お抹茶と生菓子をいただきました。  生菓子は、この中から選びます。 友達は、求肥の紅梅殿  私は、こなしの千代椿   良い雰囲気で、ゆっくりお茶させていただきました。 さて、もうじきひな祭りですね。 お休み処にも、お雛様の掛け軸が飾られてました。  お供えの緑と桃色のお〜きなきんとん、食べてみたい！ 中央には、ち〜さな巻き寿司もありました。←もちろんお菓子。  雛祝い 巻き寿司も見えますね。  麩焼せんべい 右近左近 おひなさまのお菓子はかわいいですね。  鶴屋吉信本店 お休み処 京都市上京区今出川通堀川西入 tel 075-441-0105 http://www.turuya.co.jp/index.html 2012/02/15（Wed）
近為 お茶漬席でお昼ご飯
京都には、美味しいお漬物屋さんが沢山ありますが、中には、ごはんをいただけるお店もあります。
こちらもそんなお店、近為（きんため）です。   お店の奥にある座敷、お茶漬席で、おつけものコース をいただきました。    右の赤いお皿は奈良漬の一口寿司。奈良漬のこういう食べ方も美味しい！  白味噌は本田味噌。焼き餅なのが珍しいです。 （↑京都のお雑煮は、お餅を焼かないので）  色とりどりのお漬もんは、千枚漬け、赤千枚、ほし大根、しば漬け、ひのな、山芋、菜の花など。 家で、これだけの種類のお漬物を一度に並べるのはなかなか難しいですね。 器もかわいい。  ご飯のおともに、千切り大根や、ちりめん山椒も。 まずは普通にご飯でいただき、最後にお茶漬けにしました。 私自身は、お茶漬けでしゃぶしゃぶ食べるより、普通の白ご飯で食べる方が好きだけど、とにかくご飯がすすみます。 「日本人で良かったね〜」という女の子達の声が、隣のテーブルから聞こえてきましたよ。 ほんまやね〜、日本人で良かった！ ほかほかご飯にお漬けもの、美味しいもんね。 歳とともに、ますます好きになってきたお漬け物、ここ数年、私もぼちぼちぬか漬けを作っております。かなりいい加減にしてるけど、それでも結構美味しくできるので、最近は糠床育てるのもなんだか楽しくなってきた〜。  帰りに、お店の方で買った丸のままのすぐき（すぐき大好き ） これ美味しかったです！ 近為 京都市上京区千本通五辻上ル 牡丹鉾町576 tel 075-461-4072 http://www.kintame.co.jp 2012/02/11（Sat）
妙心寺 隣華院
昨日にひき続き妙心寺です。
今日は隣華院。  隣華院は、1599年に、武将 脇坂安治が創建した妙心寺の塔頭寺院です。       手水鉢に張られた水、凍ってます。 落ちる水も、棒状に凍っているのがわかりますか？ 流れてるのではなく、カチコチに固まってる！さむ〜。 隣華院のみどころは、長谷川等伯と狩野永岳の障壁画。 金泥に墨のみで描かれた長谷川等伯の「水墨山水図」（重文）や、狩野永岳の「四季花鳥図」「西園雅集図」「紅葉図」などがあります。 「京の冬の旅」のパンフの表紙にもなってます。  驚いたのは、狩野永岳の金地極彩色の襖絵の鮮やかさ！ とても200年前のものとは思えません。 修復もしてないのに何故？ 使われている絵の具が岩絵の具で、退化しにくい鉱物質だから、とのこと。 また、普段非公開でしっかり管理されてることにもよるようです。 それにしても… 冬のお寺は寒いですね。 凛とした空気は好きだし、雪景色も見てみたいけど、寒さが苦手な私にはやはり厳しいわぁ。 |
